Neuquén.- En diálogo con el equipo de Mañanas en Red (LA RED Neuquén 93.7), Daniel Cortés, coordinador de la Feria del Puesto, explicó que lanzarán un curso en este evento que trata de un proyecto que vienen perfeccionando desde el año pasado. “Desarrollamos este curso con un paquete de innovación tecnológica para triplicar la producción de hortalizas” dijo Cortés.
Indicó que “la única salida para aumentar la producción es plantearle a la provincia las posibilidades que tiene ademas del petróleo, y es con mayor producción, tecnología y conocimiento”. En este sentido, expresó que darán una charla en la feria y que las clases del curso comenzarán en agosto de este año.
En cuanto a la feria, participan más de 50 productores, entre ellos el Centro de Formación Profesional que se dedica a dictar cursos para emprendedores como materia prima y fruta de valor agregado. Daniel Cortés aseguró, además, que la actividad está articulada con “el circuito agroturístico de las tres ferias que hay en la zona de China Muerta en Plottier”.