Neuquén.- El gobierno provincial a través de una sociedad anónima a regularizado la actividad que realizan los crianceros del interior de la provincia, que se encargan de criar chivos y corderos para luego venderlos.
A raíz de esto, Jorge Lara, secretario de Coordinación del Interior en diálogo con RADIO LA RED (93.9) y LA RED NEUQUINAA DE RADIOS dijo que se han vendido 11.000 animales desde que comenzó enero hasta hoy, y agregó que se prevé la venta de unos 3.000 más.
Asimismo, indicó que estos han sido comprados por el gobierno y por empresas, que le permite a los crianceros obtener recursos económicos para continuar con esa actividad.
Lara también sostuvo que «se va expandiendo comer un buen chivito norteño» y comentó que se realizan los controles sanitarios correspondientes, el faenado y una marca que identifica que son provenientes de Chos Malal.