La Confluencia de Cervezas, el festival que reúne a cerveceros y gastronómicos de la ciudad, vuelve el próximo 29, 30 de noviembre y 1 de diciembre al Parque Jaime de Nevares. Esta edición contará con la presencia de 15 cervecerías y 32 elaboradores de comida que deleitarán a vecinos y visitantes.
En esta nueva edición, el evento contará con la participación de 15 productores locales de cerveza artesanal, quienes ofrecerán sus mejores productos a los asistentes. La propuesta gastronómica, que incluirá más de 30 productores de comida gourmet, complementará la experiencia, brindando a los visitantes una variada oferta culinaria. Además, la música, con géneros como el blues, jazz y soul, acompañará a la perfección esta celebración cervecera.
Más cervezas, más gastronomía, menos espera
Una de las principales mejoras de esta tercera edición será la ampliación de la infraestructura del evento, especialmente pensada para evitar las largas filas que caracterizaron las ediciones anteriores. Como lo mencionó Diego Cayol, Secretario de Turismo y Promoción Humana de la Municipalidad de Neuquén, cada productor contará con el doble de canillas que en las ediciones pasadas, lo que permitirá agilizar el servicio. Además, el número de carritos gastronómicos se duplicará, asegurando una experiencia más fluida para el público.
Cayol reconoció que las ediciones anteriores del evento, que llegaron a convocar a casi 40.000 personas, sorprendieron por su masiva convocatoria. «En la primera edición no esperábamos tanta gente, pero este tipo de eventos, que han crecido año tras año, son un reflejo del interés que tiene la población por este tipo de experiencias», aseguró.
Impacto económico y turístico
El impacto de la Confluencia de Cerveza no se limita solo al sector cervecero y gastronómico. Según el Secretario de Turismo, este tipo de festivales contribuye a potenciar el turismo en la ciudad, un sector clave para la economía local. Durante los fines de semana, la ocupación hotelera de Neuquén suele caer, pero los eventos como este ayudan a reducir la baja en las reservas, especialmente fuera de temporada alta.
«En cada uno de estos eventos, siempre notamos un repunte en la ocupación hotelera. Neuquén tiene un turismo corporativo importante durante la semana, pero los fines de semana solían ser más tranquilos. Ahora, con este tipo de eventos, logramos mantener una ocupación constante», explicó Cayol.
Un destino turístico competitivo
En términos de precios, Neuquén sigue siendo una ciudad competitiva frente a otros destinos turísticos de la región. Según Cayol, las tarifas en Neuquén son aproximadamente un 30% más baratas que en la cordillera, lo que hace que la ciudad sea una opción atractiva para turistas de todo el país, incluidos aquellos provenientes de la zona de Chile, quienes suelen optar por Neuquén como una alternativa más económica.
«Hay promociones muy accesibles, como una oferta que incluye alojamiento en un hotel cuatro estrellas, con cena, desayuno y una excursión a una bodega, todo por 150.000 pesos para dos personas. Es una propuesta que muchos turistas están aprovechando», afirmó Cayol.
Turismo deportivo
El fin de semana anterior, Neuquén también recibió a cientos de turistas con motivo de tres eventos deportivos de gran relevancia, como un torneo de taekwondo que convocó a más de 300 competidores. Este tipo de eventos, aunque no masivos, también impactan directamente en la ocupación hotelera y la actividad turística de la ciudad.
De dónde vienen los turistas
El Secretario de Turismo señaló que la mayoría de los turistas que llegan a Neuquén provienen de ciudades de la cordillera, con un 70% de los visitantes procedentes de localidades como San Martín de los Andes, Villa La Angostura y Bariloche, entre otras. Además, destacó que la ciudad está recibiendo cada vez más visitantes de otras provincias, como Mendoza, Córdoba y Ushuaia.