Buenos Aires.- Este lunes 19 de junio se desarrolla el quinto Campeonato Federal del Asado, en la 9 de Julio de la ciudad de Buenos Aires.
Los participantes fueron seleccionados por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina a través de una convocatoria abierta.
Por la provincia de Neuquén participa un asador que vive en San Martín de los Andes.
Nelson Otarola cuenta con 34 años de experiencia como parrillero y nació en Chile.
«El incentivo es estar y representar a la provincia de Neuquén. Es la primera vez que voy a viajar a Buenos Aires y va a ser todo una experiencia», detalló a medios neuquinos.
A su vez, recordó que su padre le enseñó los trucos del asado cuando estaba cerca de su adolescencia.
Del evento participarán 24 asadores, uno por cada provincia y uno por la Ciudad de Buenos Aires.
En la edición de 2022, la ganadora fue Natali Suárez Pardo, de San Luis, quien no solo resultó vencedora sino que además hizo historia al convertirse en la primera parrillera en alzarse con este galardón.